photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Balbigny, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) BP/CAP/Mention Boulanger(e) Maison Grange - Boulangerie Gourmande est une Boulangerie/Pâtisserie/Traiteur disposant de 3 points de vente. Notre laboratoire de fabrication artisanale se situe à Balbigny, là où vous serez amenez à travailler. Le saviez vous ? Maison Grange transforme, depuis 1989, des matières premières nobles et de qualité pour innover vers de nouvelles recettes. Nous souhaitons collaborer avec des personnes dynamiques, ayant soif d'apprendre et pour qui le "fait maison" est important. Alors n'hésitez plus à rejoindre une entreprise disposant d'une ambiance de travail chaleureuse, de valeurs familiales, d'un matériel adapté, et d'une équipe de 12 ouvriers qualifiés.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de la maison Feuillette, entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide, vos missions seront les suivantes: Assister le boulanger dans les tâches suivantes: - pétrissage et calcul des températures de base - temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches... - cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, ) - fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, ) Formation : - compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Logistique : - utilisation et entretien du matériel - réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - connaissance et respect des normes HACCP - mise en œuvre des gestes barrières Produits : - application d'une feuille de production - assurance de la relance de produits tout au long de la journée - présentation des différents produits en boutique - respect de la rotation des matières premières Votre[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché au Responsable Service Client, tu joues un rôle clé pour aider nos clients. Une journée chez Boulanger c'est : Faire briller l'accueil client. Comment ? En accueillant chaque client rapidement et en les accompagnant avec professionnalisme pour une satisfaction garantie. Assurer les encaissements. Comment ? En suivant les procédures et en veillant à chaque détail pour une expérience fluide et agréable. Simplifier le financement. Comment ? En créant des dossiers de financement et apportant des réponses claires pour aider chaque client à concrétiser ses achats. Optimiser le retrait des produits. Comment ? En faisant en sorte que les produits soient prêts rapidement, tout en proposant des accessoires pour enrichir l'expérience. Gérer le SAV avec efficacité. Comment ? En trouvant des solutions adaptées et en offrant un accompagnement personnalisé qui fait la différence. Fidéliser tes clients. Comment ? En présentant les programmes de fidélité et en construisant une relation de confiance durable. Offrir une expérience premium. Comment ? En anticipant les attentes des clients et en leur proposant des solutions sur-mesure pour dépasser leurs attentes.

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